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Notre méthode de Fabrication

 Un processus lent et minutieux

Le secret de la spiruline proposée par HélicA réside dans la méthode de culture exclusive et innovante axées uniquement sur la qualité. Elle a été élaborée selon 3 lignes directrices :

Cultiver une spiruline pure, à partir d’une souche sélectionnée et conservée précieusement dans notre atelier

Préserver les qualités nutritionnelles et gustatives de notre spiruline grâce à un processus lent et minutieux

Profiter de l’énergie naturelle du soleil et valoriser l’eau utilisée en la réinjectant dans le cycle de production

icon souche spiruline sélectionnée avec soin

Cultiver une spiruline pure, à partir d’une souche sélectionnée et conservée précieusement dans notre atelier.

Pictogramme éco

Préserver les qualités nutritionnelles et gustatives de notre spiruline grâce à un processus lent et minutieux

Pictogramme terre

Profiter de l’énergie naturelle du soleil et valoriser l’eau utilisée en la réinjectant dans le cycle de production

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ÉTAPE

Pureté de l’eau

Afin de garantir sa qualité, notre spiruline requiert une eau potable épurée de tous métaux lourds ou contaminants (antibiotiques, produits phytosanitaires, etc.)

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ÉTAPE

Qualité de notre souche de Spiruline

Une souche de spiruline conservée dans notre atelier pour assurer une qualité constante.

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ÉTAPE

Processus de récolte minutieux

Notre spiruline est produite en France, en milieu protégé, sans nuisibles et sans contaminations. Une récolte quotidienne est effectuée de manière douce, sans endommager la spiruline et sans forcer sa croissance.

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ÉTAPE

Rinçage de la Spiruline

Un rinçage à l’eau pour éliminer les sels présents et rétablir le pH. L’eau de rinçage est retraitée et réintégrée dans le cycle de production afin de limiter la consommation en eau.

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ÉTAPE

Séchage à basse température

Un séchage à température basse pour préserver la spiruline.

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ÉTAPE

Contrôle Qualité

Un contrôle continu en interne des conditions de culture puis un contrôle qualité sur chaque lot de production par un laboratoire tiers agréé AFNOR.

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